燻製料理

2016.05.09 17:57

燻製醤油漬け卵

完成度の高い燻製醤油漬け卵が出来ました。1.丸大豆醤油を熱燻し、粗熱を取る。2.卵黄を燻製醤油に3時間以上漬ける。3.熱々ご飯に乗せる。