ブルショット

ウオッカとビーフブイヨンによる、スープカクテル。
ウオッカ
ビーフブイヨン
フレッシュレモンジュース
ブラックペッパー
リーペリンソース

材料をシェークし、氷を入れたマグカップに注ぎます。
お好みでタバスコを振りかけます。

橋口孝司・お酒と燻製料理の教室

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